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Receitas

#CaloriasDoFimDeSemanaNãoContam – Bolachinhas de Goiabada

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Aqui em casa a gente passa a semana comendo certinho. Certinho que eu falo é sem exagerar nos doces, massas e frituras. Faz mais de um ano que estamos nessa esquema e alguns quilinhos já deixaram de habitar nossos corpitchos!

Mas chega o final de semana e a gente acaba comendo besteiras e eu me arrisco em receitas que eu vejo por ai. Dias atrás testei uma de Bolachinhas de Goiabada e deu tão certo que resolvi compartilhar com vocês! É muito fácil de fazer e fica maravilhosa!

Você vai precisar de:

– 1 ovo levemente batido.

– 2 colheres (sopa) de açúcar.

– 150 g de margarina (mais ou menos 3 colheres).

– meio pacote de parmesão ralado fino.

– 300 g de farinha de trigo (eu uso um copo de requeijão cheio).

– 1 colher (chá) de fermento em pó.

Misture todos os ingredientes acima (com uma colher ou com a mão) faça bolinhas e coloque cubinhos de goiabada no meio. Leve ao forno em uma assadeira untada (com margarina e farinha de trigo) e deixe até dourar (elas não crescem muito).

Em uma panela, coloque meio copo de água e 5 colheres de açúcar. Deixe ferver até formar uma calda fina. Desligue, mergulhe as bolachinhas rapidamente e depois passe elas em uma mistura de açúcar com coco ralado.

 

Dá pra ver que a receita é bem simples e rápida né? Em (nem) uma hora você tem bolachinhas deliciosas para acompanhar uma xícara de café!

Se você fizer, me conta depois tá?

Blog Jake Badulake

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Pathy Guarnieri
Pathy Guarnieri
4 de maio de 2018 10:35

Huummmmm, salivei Jake! Deve ficar divino!
Mas não deixei de reparar, babei no seu esmalte! Kkkkkkk.

Beijo!
Cores do Vício

Vacieni
Vacieni
4 de maio de 2018 13:13

Huuummm, me deu foi água na boca com essa foto :O
Delícia!

Bjokas da Vaci :*
https://blogpapodeesmalte.blogspot.com.br

Vânia
Vânia
4 de maio de 2018 18:50

Eu adoro biscoito com goiabada, nossa é um dos melhores do mundo. Se eu fizer vai contar na semana porque eu vou me entupir disso hahaha

Zíper Chique

Giorse Silva
Giorse Silva
7 de maio de 2018 11:26

Hummm… deve ficar uma delícia!
Adoro essas bolachinhas, já fiz, mas com outra receita… vou anotar essa para experimentar!

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