28 de julho de 2017

Quem me acompanha no Instagram sabe que no final de semana eu sempre posto uma foto ou outra de gordices. Vivo falando que as calorias do final de semana não contam e claro, eu acredito nisso! ;P

O fato é que nós aqui em casa estamos passando por uma contenção de calorias durante a semana. Estamos fazendo uma reeducação alimentar que nessa fase ainda visa perda de peso. Estamos conseguindo sim! Mas chega no final de semana acabamos saindo um pouco dessa restrição toda e eu que AMO cozinhar comida gorda faço coisinhas que a gente gosta!

Uma delas é bolinho de mortadela! E no último final de semana aproveitei pra fotografar o passo a passo pra colocar a receita aqui no blog!

Ingredientes:

Um pedaço de mortadela de mais ou menos 1/2 Kg
1 Copo de Leite
2 Colheres cheias de farinha de trigo
Ovo para empanar
Farinha de Rosca para empanar
Óleo para fritar os bolinhos

 

Primeiro você precisa ralar o pedaço da mortadela no lado mais grosso do ralador.

 

Você vai misturar a farinha de trigo no leite até dissolver. Essa mistura você vai acrescentar aos poucos na mortadela no momento que ela for para o fogo!

 

Coloque a mortadela em uma panela grande e de preferência alta porque você vai mexer ela bastante. Ligue o fogo e vá acrescentando aos poucos a mistura do leite com farinha de trigo. Eu faço tudo no olho e as vezes coloco até um pouco mais de leite com farinha até dar o “ponto” da massa.

 

Vá mexendo sempre para não grudar no fundo e queimar! O ponto da massa é quando você percebe que a mortadela murchou e o leite evaporou um pouco e ao mexer tudo fica mais uniforme. Assim como na foto abaixo!

 

Retire do fogo e deixe esfriar. Depois é só montar os bolinhos no formato que quiser (eu faço bolinhas) e depois passar no ovo batido e logo em seguida na farinha de rosca.

 

Depois é só fritar em óleo quente até dourar!

 

Ai é só se matar de comer!

É um ótimo aperitivo e fica maravilhoso com um limãozinho!

 

Gostaram? Ficaram desejando? Se alguém fizer me conta tá?

 

 

 

 

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  • #CaloriasDoFimDeSemanaNãoContam – Docinho de Damasco
  • Hey! Vou adorar saber sua opinião! ;)

    avatar
    Liliane
    Visitante

    Deu água na boca aqui Jake.
    Que delícia de receita.
    Beijos

    Lily’s Nail
    Instagram @lilys_nail_

    Anne Jaqueline
    Visitante

    Badulakeira, o resultado deu água na bocaaa!! E é muito fácil fazer! Qualquer dia faço!
    bj

    Vidrinhos & Feminices
    Fanpage
    Instagram

    Giorse Silva
    Visitante

    Hummm 😋😋😋
    Anotada a receita!!! Adoro mortadela!!!

    Tay Ribeiro
    Visitante

    Amei a receita, super bem explicada e parece ficar uma delícia
    Beijos
    Lolamantovani.blogspot.com

    letinha_moreninha@hotmail.com
    Membro

    Óia 😍
    Qualquer dia vou fazer

    Pathy Guarnieri
    Visitante

    Jake, isso é sacanagem! Fiquei muito lombrigada!

    Beijo!
    http://www.coresdovicio.com.br

    Bruna Fernandes
    Visitante

    Huuummm….. que delícia Jake!!!!
    Nossa, babei aqui, parece uma delícia :P
    Super facinho de fazer, hein?!

    Beijos :*

    https://blogesmaltadasecia.blogspot.com.br/

    Isabelle
    Visitante

    Eu AMO real comer mortadela hahahaha
    Já anotei a receita e em breve quero fazer ♥

    Sucesso,
    Isabelle Rodrigues Blog

    Dani Ramos
    Visitante

    Hummm…..
    Deve ter ficado incrível demais

    Dani Ramos
    http://donaengenhosa.com.br/

    Daiana Angel
    Visitante

    Deve ter ficado uma delícia, parece ser bem fácil de fazer né?
    Adorei a receitinha!

    Beijocas,

    http://www.nossoglamour.blogspot.com.br

    Anna Zanatta
    Visitante

    Ai meu Deus… deve ficar bom mesmo !

    Babei aqui kkkk.

    Valeu pela receita Jakee :)

    Beijo.

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    Natalia
    Visitante

    Nunca fiz com mortadela, deve ficar uma delícia, já quero testar. Babando nas fotos!

    http://www.gulab.com.br

    Silvana Almeida Souza
    Visitante

    Jake que delícia é essa por aqui hein, morri e fiquei desejando hahahah!!
    Preciso fazer qualquer dia por aqui pra provar!!
    Beijossss
    http://www.silalmeida.com

    trackback
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    […] POST: #CaloriasDoFimDeSemanaNãoContam – Bolinho de Mortadela […]

    Ariadne Rodrigues Machado
    Visitante

    Nohhh é até covardia ver isso bem na hora do almoço hahah

    Parece delicioso esse bolinho Jake, já quero fazer!

    bjus

    Ari ♥
    http://www.devoltaaoretro.com.br

    kleide_naira@hotmail.com
    Membro

    Omg, já quero, mesmo na reeducação alimentar haah Xeruh!

    http://www.kleidenaira.com.br

    Vânia
    Visitante

    Nunca pensei em usar a mortadela para bolinho! Também tô na corrida para reeducar, além de voltar a fazer mais exercícios. Força para nós!

    http://www.ziperchique.com.br/2017/08/guia-do-cilio-postico.html?m=1

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